У православных начался Рождественский пост. В течение шести недель верующие будут воздерживаться от употребления яиц, мяса и молока. Пост продлится до 6 января, а в канун Рождества христианам запрещено кушать до вечера.

В субботу и воскресенье православным разрешено кушать рыбы и пить вино. Священники добавляют, что пожилым людям, детям и больным разрешено поститься не так строго.

Во время поста желательно избегать конфликтных ситуаций и попросить прощения у всех, на кого обижены вы или кто обидел вас. Отмечается, что пост - это не строгая диета, а очищение души.

Что можно употреблять в пост?

Белок, получаемый из мяса, можно заменить хлебом, картошкой, рисом, шпинатом, брокколи, орехами, горохом, арахисовым маслом, тофу, соевым молоком, фасолью и т.д. Жиры можно получать из рыбы и оливкового масла. Источниками витамина D могут стать грибы и рыба. Кроме того, рекомендуется принимать солнечные ванны (по меньшей мере 15 минут в день), чтобы организм синтезировал необходимый витамин. Зеленые овощи, тофу, кунжут, соя, инжир, чечевица, горох, сливы, виноград, цитрусовые, брокколи и яблоки - источники кальция, цинка, железа и витамина C.